Anonim
Att äta kött ibland är vissa franska folks tro. Dessa "deltidsgrönsaker" kan nu definieras som "flexitarians". Detta nya hybridförbrukningssätt erkänns alltmer. 27% i Frankrike skulle ha antagit det. Ett tecken på manen för detta sätt att äta, flexitarism har gått in i 2019-utgåvan av Petit Larousse-ordboken. Denna "hälsosam mat" -trend uppmäts i en nylig Yougov-undersökning för Just Eat-applikationen, genomförd med ett representativt prov på 1 006 personer. Undersökningen avslöjar franskarnas uppfattning om detta nya livsmedelssätt som består i att minska köttförbrukningen, utan att det dock smutsar helt. På frågan om betydelsen av begreppet flexitarism verkar det som att endast en tredjedel av de svarande känner till sin definition. Bland de roligaste idéerna: flexitarism motsvarar mycket stor flexibilitet när det gäller leder för 12% av franska människor. Eller så skulle det likna en ny svensk gymnastik (6%). De bäst informerade är invånarna i Sydväst, varav 40% ger ett rättvist svar. De yngre generationerna verkar vara de mest medvetna om denna näringsutveckling: hälften av 18-24-åringar och 42% av 25-34-åringar vet att flexitarism är ett nytt sätt att äta. Beträffande erkännandet av denna trend, 29% av Franska anser att inträdet av ordet är berättigat enligt studien. 25-34-åringarna, standardbärare av flexitarism 34% av 25-34-åringar förklarar att de är flexitärer. För dem är att minska sin konsumtion av kött ett sätt att ta hand om sig själva och deras hälsa. 18-24-åringarna är de mest medvetna om detta enligt studien: De förknippar bättre näring med regelbunden fysisk aktivitet (58%), till exempel genom att gå 20 minuter om dagen eller ta trappan. 40% av dem utövar sport ofta. 20% av dem försöker minska sin konsumtion av alkohol och tobak.Yougovundersökningen för Just Eat, genomförd med ett representativt urval av 1 006 personer. Läs också Indiska vegetariska receptVegetarisk kost: 1 av 2 personer ger upp efter Medelhavsdieten för att bekämpa föroreningar? ",